新着情報
2019.11.18
お知らせ
今年の岩茶は、天候に恵まれて全体的に華やかで
香り高く、その上それぞれの特徴がはっきりしていて、一段と素晴らしいです。
劉宝順さん※ の誠実で愛情溢れるお人柄が
そのままあらわれているようで
とても滋味深い味わいです。
今年もこうして劉さんの岩茶をいただけること、
皆様にご提供できることをとても嬉しく思います。
今だけのフレッシュな味わいからの風味の変化を
是非お楽しみください。
オンラインリストの更新もいたしました。
皆さまの
ご利用をお待ちしています。
ご利用をお待ちしています。
※劉宝順さん・・・武夷山市幔亭岩茶研究所の設立者。国家級非物質文化遺産、武夷岩茶（大紅袍）制作技芸伝承人に認定されている。
岩茶房丹波ことり
2019.11.14
お知らせ
岩茶房丹波ことり周辺の景色は
四季折々、様々な表情を見せます。
ここ数日で一気に色づいた紅葉は今、まさに見頃を迎え
西日に照らされる瞬間は思わずほーっと見とれてしまいます。
この時期ならではの、篠山の景色をみなさまにも味わっていただきたいと思います。
さて、今週末11/17日曜日は、
＊＊＊丹波篠山河原町町家マルシェ＊＊＊
当店オリジナル自家製菓子、
店主の作る季節のケーキ、
クリスマスに向けてのシーズン限定菓子、他ドリンクなどご用意する予定です。
そして！今回は珍しく即席の岩茶お茶席もあります。
岩茶房丹波ことりスタッフが丹波の作陶家・柴田雅章さんの茶器を使って
岩茶２種を目の前でお淹れします。
１回５００円
１部：１１時〜
２部：１３時半〜
今日は岩茶実演のシュミレーションを行い
当日のイメージを膨らませていました♩
実際、スタッフが岩茶を淹れているところはお店でも見ることができません。
目で見て、飲んで、、、
岩茶の良さを少しでも感じていただけたら、と
いまなお試行錯誤しながら準備しております(⌒-⌒)
おたのしみに。
その他、様々なワークショップが開催されます。
お天気も晴れ予報！
和やかな、そして賑やかな、１日になりそうです。
当日は『岩茶房丹波ことり』も１１時〜１７時まで営業しております。
ご参加、ご来店、お待ちしております。
http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-17:00
2019.11.08
お知らせ
お知らせです。
『丹波篠山河原町マルシェ』
・
主催@f.trois さんにお誘いいただいて、
GW以来の出店です☺️
・
・
＊日時＊
11月17日日曜日
10時～16時
・
＊場所＊
鳳凰会館
（篠山市河原町）
・
・
当日は、
マフィン やクッキーなどの焼き菓子、
・
・
＊日時＊
11月17日日曜日
10時～16時
・
＊場所＊
鳳凰会館
（篠山市河原町）
・
・
当日は、
マフィン やクッキーなどの焼き菓子、
ホットドリンク販売のほかに、
・
目の前で岩茶をお入れして皆様に味わっていただけるお茶席をご用意する予定です！（午前、午後の2部編成）
・
目の前で岩茶をお入れして皆様に味わっていただけるお茶席をご用意する予定です！（午前、午後の2部編成）
前回のイベントで好評だった無農薬さつまいもの特製ポタージュも再登場！？
また、クリスマス前にちなみ、限定クッキーや、
美しい花茶も準備しています。
チラシが仕上がりましたら、またご案内いたします。
お楽しみに、ぜひお出かけください(^^)
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≪岩茶房丹波ことり≫
http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-17:00
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2019.11.04
お知らせ
今朝、岩茶房丹波ことりの店内から見る
お庭の美しさに目が釘付け、
朝晩の冷え込みとともに
確実に秋が深まっているのを感じます。
今週末、11月10日（日） は
2019年最後に
行われる中国茶教室の日です。
今回も特別なお茶が揃いますが、
最後に飲むお茶は
極品肉桂！！
劉さんの代表作、と言われるこのお茶で
締めくくる回に、ワクワクしています。
行楽シーズン、季節の変わり目で体調を崩されて、という方がかさなり、直前になり空席が増えました。
いつか一度、と思ってくださっている方ありましたらぜひ！
おまちしています。＾＾
☟内容はこちら☟
○衝撃的紅茶です!「キャッスルトン」(インド)
○これだけの味を出せれば・・・白茶「黄金みどり」(日本)
○ウンカが作る味と香り。ウーロン茶「東方美人」(台湾)
○2019年のしまい茶は岩茶「肉桂」で。
【お申込み・お問い合わせ】
岩茶房丹波ことり
tel・fax 079-556-5630
11-17時(水・木休)
mail tanba@kotori-gancha.com
、
2019.11.01
お知らせ
西町で開催される
「西町昭和縁日」に出店します！
岩茶房丹波ことりの出店場所は、
波多野幸運堂さん。
心も身体もホッと温まる
自家製の豚まんや、イベント限定でお作りする
ポタージュなどをお作りしてお待ちいたします＾＾
出店内容はこちら☟
◆皮から手作り豚まん
◆あんまん
new！
◆無農薬サツマイモポタージュ
◆無農薬お豆と蓮の実のおこわ
◆無農薬りんごのアーモンドスライスマフィン
◆バナナのチョコチップマフィン
◆ミルクティー
◆ジャスミンティー
◆美花薬茶
ことりの焼き菓子各種
◆ことりビスケット
◆オートミールチョコチップクッキー
◆パイナップルタルトetc…。
★なお、当日は西新町
岩茶房丹波ことりも11時〜17時まで営業いたします。
紅葉を眺めながらゆっくりと
岩茶を楽しみたい方はぜひ
いらしてくださいね！
皆様のお越しを
お待ちしております。
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≪岩茶房丹波ことり≫
http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-17:00
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