岩茶房丹波ことり中国茶教室のご案内

《　2021年　2月、3月、4月中国茶教室　》

みなさまこんばんは。
ご挨拶がおくれ失礼しました！
新年明けましておめでとうございます。

2020年は、初めての経験に苦労しながらも
皆様と中国茶教室を通して豊かな時間を共有することが出来て
スタッフ一同とても嬉しく思っております。

新年を迎えてなお不安定な情勢は続き、くじけそうになることも
ありますが、やはりこんな時こそ美味しいお茶を心から愉しみ
たいなぁと思うのは私たちだけではないと思うのです。

そんな思いから、今年も環境をできる限り整えて
講師・佐野典代さんのご用意くださる中国茶や珍茶、
そして劉宝順さんたちが丁寧に作って下さった
素晴らしい岩茶を飲みながら穏やかなひとときを
共有できればと思います。

皆様のご参加をお待ちしております。

２０２１年　岩茶房丹波ことり中国茶教室のご案内

２０２１年２月のお教室は、現在の状況を見て１週間遅らせて開催することにしました。

この中国茶教室は、武夷岩茶と数々の珍茶とともに、佐野典代さんの機知に富んだお話、

丹波の作陶家柴田雅章さんの器、特製の点心や菓子をお楽しみいただける内容です。

今こそお茶を飲み、免疫力向上を目指しましょう。ご参加お待ちしております。

当店では安全な消毒スプレーでの消毒と換気を徹底し、安心してお過ごしいただける空間作りに日々努めております。

【日】　□２月２１日（日）□３月１４日（日）□４月１１日（日）

【時間】 １１時〜１３時半頃

【受講料】 ５,０００円　茶４～５種、特製点心または特製菓子

※受講時にお納めください。初回のみ前払いをお願いします。

※原則一週間前を過ぎてからのキャンセルは不可とさせていただきます。

【定員】現在縮小しています。情勢により変更の可能性があります。

【内容】

２月２１日（日）

◯紅茶「紅小春」日本産の紅茶の中では絶品と言えます。（高知県）

◯白茶「雲南白茶」プーアールの地の珍しい白茶です。

◯黄茶「霍山黄芽」清朝時代の貢茶。現在の茶は１９７１年に製造開始。（安徽省）

◯岩茶「新 大紅袍」で祝杯を。

３月１４日（日）

◯紅茶「セブンスミス」ポーランドの天然茶。（アメリカ）

◯緑茶「桂東玲瓏」明来に仙人が貧しい村人に伝授した名茶。（湖南省）

◯ウーロン茶「凍頂陳年老叢」何年も経ったが美味は名茶の証し。（台湾）

◯岩茶。「新 極品肉桂」名人劉宝順さんの自信茶です。

４月１１日（日）

◯紅茶「桐木野生紅茶」一度飲む価値はあります。（福建省）

◯緑茶「仙都曲毫」１９８５年創制の名茶。（浙江省）

◯ウーロン茶「阿里山金萱清香」阿里山の名茶中の名茶。（台湾）

◯岩茶「新 鉄羅漢」。（福建省武夷山）

【お申込み・お問い合わせ】

岩茶房丹波ことり (11時〜5時 水木定休)

Tel/Fax ０７９— ５５６−５６３０

WEB　http://kotori-gancha.com

Mail tanba@kotori-gancha.com

公式Ｂlog http://ganchabou.exblog.jp

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【時間】 １１時〜１３時半頃

【受講料】 ５,０００円

茶４～５種、特製点心または特製菓子

 

※受講時にお納めください。

初回のみ前払いをお願いします。

 ※原則一週間前を過ぎてからのキャンセルは

不可とさせていただきます。

【定員】１６名

現在縮小しています。

情勢により変更の可能性があります。

 

　９月１３日（日）

   ◯海抜１３００mにできる紅茶「紅宝石」

　（貴州省）

　◯立ち姿の美しさを競う緑茶「明前湄潭翠芽」

　（貴州省）

　◯岩茶。飲み比べ、免疫力アップの２０１２年

「小紅袍」と２０１９年「小紅袍」

 

１０月１１日（日）

 

　◯初登場。武夷山の紅茶「銅駿眉」（福建省）

　◯全工程手作りの極上緑茶「明前都匀毛尖」

　（貴州省）

　◯最高級賞獲得の「金萱清香」（台湾阿里山）

　◯岩茶。２０１７年「大紅袍」の味わいを。

 

　１１月１５日（日）

 

　◯本場「阿波番茶」はこういう味です。

　　（高知県）

　◯紅茶。新入幕日本の紅茶「さやまみどり」

　対　横綱「ダージリン」（インド）

　◯これは美味です。鳥東単叢「姜花香」

　　（広東省）

　◯岩茶。２００５年、宝になった「白鶏冠」と

　　これから薬になる「白鶏冠」（武夷山）

【お申込み・お問い合わせ】

岩茶房丹波ことり .
11時～5時営業、水木定休
.
■Tel/Fax 079-556-5630
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◎武夷岩茶専門店岩茶房丹波ことり◎

ことりの夏休み終了、２４日（月）〜営業します

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□中国茶教室の日程が決まりました。

◯９月１３日（日）
◯１０月１１日（日）
◯１１月１５日（日）

お教室の詳しい内容は改めてお知らせします。

出来る限りの環境を整え、ご参加お待ちしています。

さて、今日からの喫茶営業では、ココナッツアイスをもうしばらくご用意しています。
夏を名残惜しみ…
温かい武夷岩茶と合わせてぜひどうぞ◎

夏の疲れを
癒してくれるような
滋味深い岩茶に
身も心もホッとほぐれるような
香り高い岩茶、今おすすめの岩茶を
セレクトして…
そして
中国粥や水餃子など

自家製点心は
全てのメニューを
ご用意して、みなさまのお越しを
お待ちしています。
※スイーツメニューの
ガトーショコラは
おやすみです。

◎感謝◎

現在の情勢から判断し、
5月17日（日）の
中国茶教室は休講
いたします。
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６月再開を予定しております。
お教室内容は改めてお知らせします。
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＊5月に予定していた内容は、
8月23日(日)にそのまま置き換えます。
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再開を楽しみに準備を進めますので、
よろしくお願い申し上げます。
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