Archive for 2019

2019.10.10|
お知らせ

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日:2019年10月12日(土)、10月14日(月・祝)
   (10月12日(土)は台風の影響により
    味まつりの中止が決定いたしましたのでそれに準じています)
時間:10時〜16時
内容:手ごね皮の自家製豚まん
場所:イタリアンレストラン「カーサデラアミーチ」前
 
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篠山商店街通りに面したイタリアンレストラン

”カーサデラアミーチ”の前で1日限定!

豚まん屋さんとして出店します!(12日・14日のみ出店)

 

ことり創業時から作り続けている

「岩茶房東京」直伝レシピの豚まん。

秋の丹波篠山、

心地よい空気の中、

ほかほか蒸し立ての豚まんで

お腹を満たしていただきたいと、

スタッフ皆で心を込めてお作りしました。

当日は篠山城址お堀端にある「岩茶房丹波ことり」店も

営業しますので、ゆっくり楽しみたい場合は是非お寄りください。



当日は「丹波篠山味まつり」(13、14日)開催中につき、

交通機関、市内道路など大変混み合う恐れがございますので、

下記内容をあらかじめご確認くださいませ。

ぜひこの機会に丹波篠山の秋の味覚に併せて

岩茶房丹波ことりの豚まんをお楽しみください。

↓↓丹波篠山味まつり情報↓↓↓

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※丹波篠山味まつりの開催についてお知らせします。
台風による強風が想定されるため、12日(土曜日)は中止と決定しました。

13日(日曜日)は開催の予定ですが、天候や準備状況により、開始時間が遅れることがあります。

14日(月曜日)は通常通り開催の予定です。

交通
当日は、篠山市内の渋滞が予想されるため、

公共交通機関でのご来場をおすすめしています。

【車】当日は丹南篠山口IC~会場周辺は大変混雑いたします。

駐車場にも限りがありますのでご注意ください。

【駅直行バス】JR篠山口駅東口より会場付近(篠山市民センター)まで片道300円のシャトルバス運行
※通常の路線バスも駅西口より運行されていますが、渋滞に巻き込まれる恐れがあります。

【車+バス】遠方の駐車場(駐車しやすいです)から会場付近まで無料シャトルバス運行
会場付近(篠山市民センター)までの無料シャトルバス立ち寄り駐車場  駐車場無料巡回バス(所要時間約15分)
JA丹波ささやま本店~丹南健康福祉センター~共栄樹脂(株)~兵庫県篠山総合庁舎~三井ミーハナイトメタル~篠山市民センター

お問い合わせ丹波篠山味まつり実行委員会(篠山市商工観光課内) TEL079-552-1111 当日のみ080-2520-9223


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≪岩茶房丹波ことり≫
http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-17:00
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2019.10.04|
お知らせ
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10月13日(日)は月に一度の中国茶教室の日です。
空席、ございます。
茶葉の仕入れ、帰国後初のお教室です!
新茶について、劉さんとの交流エピソードが
聞けるかもしれません・・・☺︎
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皆様お誘いあわせの上、ぜひ
ご参加くださいませ。
 
 
 
中国茶教室内容はこちら⬇︎
 

10月13日(日)

○絶品!紅茶「ダージリン・シルバーティップス春」(インド)

○霧の中に生育する歴史的名茶・緑茶「貴定雲霧茶」(貴州省)

○一度だけです。岩茶「白瑞香」飲み比べ。

 

 

また、当日は丹波篠山にて開催される

秋の大きなイベント「味まつり」期間中のため

交通機関が大変混み合う恐れがございます。

ご参加をお考えのお客様はお早めにお越しいただき、

店内でお待ちいただくことをお勧めいたします。

何卒、よろしくお願いいたします。

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≪岩茶房丹波ことり≫
http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-17:00
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2019.10.04|
お知らせ

こんにちは。

ことりの新しい週が始まりました。

今日も、

ナッツとドライいちじくのケーキ焼きあがっています◎

気づけば定番ロングセラーのケーキ。
秋の空気になると、
喫茶でもお選びくださる方が増えて、
私も食べたくなります。

 

◆2400円/15㎝ホール
◆喫茶1/6カット、550円

 

 

 

 

 

 

☝︎こちらは、埼玉県のガーランドさん特製の

アップルパイ☺︎

#お土産#手土産
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≪岩茶房丹波ことり≫

http://kotori-gancha.com
☎︎079-556-5630
Open 11:00-18:00
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#丹波篠山 #篠山#丹波#中国茶#岩茶#武夷岩茶#茶#wuyishan#tea#豚まん#焼菓子#篠山でお茶#丹波カフェ#篠山カフェ#sasayama

2019.09.28|
お知らせ

令和元年、9月20日(金)〜24日(火)

岩茶仕入れの旅、中国へ行ってまいりました。
伊丹空港から、成田経由、廈門空港からバスで鳳凰単叢の産地「潮州」へ。
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鳳凰単叢の茶畑見学、
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潮州茶藝によるお茶の試飲、

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潮州の街を散策、
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鳳凰山へ向かう日は早朝出発!
朝食はホテルのレストランを特別に
早く開けていただきました。
そこでスタッフがなにやら
気になる点心を発見!
奥に見えるはキノコ…?でしょうか?
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実はこちら、☝︎☝︎☝︎
キノコに見せたお饅頭。
中は餡が入っています!
テーブルにいた皆さんもびっくり。
朝から楽しい朝食でした。

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潮州を存分に楽しんだ私たちは
翌日、新幹線で武夷山へ。
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早速、幔亭岩茶研究所を訪問し、劉宝順さんとの交流会。
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毎年、岩茶房丹波ことりの年間記録をお渡しします。
ちなみにこちらは岩茶房丹波ことりにも置いていますので、
いつでもご覧いただけます(^_^)
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毎年訪れるお茶屋さん。
       様々な種類のお茶をたくさん試飲させていただきました!!

その後、
2019年新茶の試飲会。
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ドキドキ、ワクワク。。。

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試飲会では毎年、おいしい果物やお菓子を
用意してくださいます。
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変わらない劉さんの岩茶に対する
想いをひしひしと感じました。
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武夷山荘にて。
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           マーラーカオ。
       甘さが控えめでムチムチとした食感がたまりません!
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今年もあっという間の5日間。
劉さんの岩茶を無事日本に持って帰ることができました。
毎年のことながら自然と寄り添い、誠実に、
ひとつひとつ積み重ねてこられた劉さんの
姿勢が今年の岩茶の仕上がりに繋がっていると感じます。
こうして日本で、岩茶を楽しむことができることに
感謝し、岩茶の魅力をたくさんの方に伝えていきたいと強く感じる旅でした。
2019年新茶は、時期をみて喫茶、販売を始めていきたいと
思っております。皆様どうぞお楽しみに今しばらくお待ちくださいませ。

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≪岩茶房丹波ことり≫

http://kotori-gancha.com

079-556-5630
Open 11:00-17:00
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2019.09.23|
お知らせ

おはようございます。

岩茶房丹波ことりは

今日も気持ち良く開店しました◎

夕方5時まで営業いたします。

 

台風一過で丹波篠山は

すっかり晴空です。

この連休は三日とも大荒れと思っていたので

一日得した様な気分です。

 

それでも各地様子が違いますので

どうか引き続きお気をつけておすごしくださいませ。

 

さて、中国武夷山出張中のスタッフは元気に任務をこなしてくれているようです。

武夷山は見事な秋晴れ!

2019新茶の岩茶は清々しい見事な出来栄えとのこと。

 

ワクワクドキドキしています。

もぅ本当にムズムズしてしまいますが、、、、

落ち着いて落ち着いて。。。

私は丹波篠山で助っ人の手もかりて

 

皆様の御来店を

お待ちしております。

 

ありがとうございます。

 

岩茶房丹波ことり

代表 小谷

 

 

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